KANTİNCİLER KAHVALTIDA BULUŞTU
Oda başkanımız Sn: Vahap OSMANOĞLU 39 ilçede ayrı ayrı düzenlenen hafta sonu sabah kahvaltıları ve yemek organizasyonlarında meslektaşlarıyla bir araya geldi.
Başkanımız Kantinci esnafının sorunları ve Odanın yapmış olduğu çalışmalar hakkında fikir alışverişinde bulundu.
Başkanımız , Kantincilerimizin gerek şahsi gerekse mesleki sorunlarını dinledi.
Oda Başkanımız Vahap OSMANOĞLU , meslektaşlarıyla bir arada gelmekten son derece mutlu olduğunu söylerken, Kantinci esnafının sıkıntılarının çoğunu çözdüklerini söyleyen Başkan meslektaşlarımla birlikte çalıştığımız taktirde sorunları daha çabuk aşacaklarını dile getirdi.
Başkan Kahvaltı ve yemekte buluşup istişare ve kaynaşma toplantılarımıza devam edeceğini belirtti.
Başkan Kantincilerden odanıza her anlamda sahip çıkmalarını , Ahilik kültürünü her şeyin üstünde tutmalarını ve mesleki kurallara uymalarını istedi. Şimdiye kadar yapmış olduğumuz aşağıda belirtilen çalışmaları kantinci esnafı ile paylaştı.
1. Hiç kimsenin meslek olarak görmediği kantinciliğin bir meslek olduğunu Sanayi Bakanlığına kabul ettirerek Türkiyede ilk kurulan oda olan İstanbul Kantinciler Esnaf Odasını kurduk.(1 Şubat 2001)
2. 2002 yılında mülkiyeti hazineye ait tüm kantinler ihale edilecek kararı alınmışken yaptığımız çalışmalarla ihaleler durduruldu ve mevcut işletmecilerin yerinde kalmasını sağladık. Hala işimizin başındayız.
3. 2004 yılında 1 yıllık olan sözleşmelerimiz Maliye ve Milli Eğitim Bakanlığı ile protokol yaparak kantinlerin Okul-Aile Birliklerine devrini sağladık. Böylece 1 yıllık olan sözleşmelerimiz 5 yıllık oldu.
4. İl Genel Meclis kararı ile 1,3,5 yıllık sözleşme süresi dolan mülkiyeti özel idarede olan kantinleri ihaleye çıkma kararı alınmış olmasına rağmen; çalışmalarımız sonucu bu kantinlerin Okul-Aile Birliklerine geçişini sağladık. Hala işimizin başındayız.
5. Kantinler kapalı olduğu halde ödenen yaz aylarının kira bedellerinin ödenmesini kaldırdık.
6. 31 Mayıs 2005 yılında yayımlanan Okul-Aile Birliği yönetmeliği ile mülkiyet ayırımı yapılmadan tüm kantinlerin okul-aile birliklerine devrini yaptık.Böylece tüm kantincilerin işlerine devamını sağladık.
7. Kantin işletecek olan kişilere ustalık belgesine sahip olma şartı getirdik. Böylece elini kolunu sallayan herkesin bu iş yapmasının önüne geçtik.
8. Kantinlerin merdiven altından çıkartılıp modern-hijyenik mekanlara dönüşmesini sağlamak için yapılan sabit demirbaşlarını tüm demirbaş yatırımına dönüştürerek geleceğini güvence altına aldık.
9. Kantin tanımı kapsamına giren Yemekhane, çay ocağı ve kafeteryaların kantinci istediği sürece çalıştırması için üçüncü şahıslara ihalesinin önlenmesini sağladık.
10. Kantinlerin kira artışı, idarenin keyfine göre değil Devlet İstatistik Enstitüsünün açıkladığı ÜFE oranında yapılmasını sağladık.
11. 2010 yılında 5 yılını dolduran kantinler ihale edilecek iken yapmış olduğumuz çalışmalar ile ihaleler durduruldu ve mevcut sözleşmeler 2012 yılına kadar uzatıldı.
12. 2012 yılında yayımlanan Okul-Aile Birliği Yönetmeliği ile 5 yıl daha kantinlerimizi işletmeye devam etmemizi sağladık.
13. Yarı yıl tatilinde ödenen tam ay kira bedeli yerine okulların açık olduğu yarım ay kira bedeli ödenmesini sağladık.
14. Bağışlarınızla yaptırmış olduğumuz okul 2013 yılında ilk mezunlarını verdi.
13.Kar,sel,afet,salgın ve mücbir sebepler(sınavlar v.b) nedeniyle kantinlerin kapalı olduğu günlerde kiranın ödenmemesini sağladık.
14- Okullarda kermes, doğum günü v.b etkinliklerde dışarıdan getirilen gıdaların satışı ve tüketimini yasakladık. Bunun yerine çocuklarımız ve gençlerimizin yetenekleri doğrultusunda yapmış oldukları işlerin sergilenmesini sağladık.
15-Kantincinin ölümü hâlinde; varislerine sözleşmeyi devam ettirme hakkını getirdik. Artık kantinci kendinden sonra evladının ve ailesinin ne olacağını düşünmek zorunda kalmayacak, kurduğu geçim tezgahı varisine kalacaktır.
16-Zorunlu askerlik görevi veya iş göremeyecek derecede ağır hastalıktan kantinciye vekâlet vererek kantinini çalıştırma imkanını sağladık.
17. Kantinlerde eskiden yasak olan kırtasiye malzemeleri satışına yönetmelikte yer vererek serbest bıraktık.
18.Tadilatta veya faaliyetine çeşitli nedenlerle ara verilen okullardaki kantincinin çalışmadığı sürelerin sözleşmesine eklenmesini sağladık.
19.TS-13284 ve TS-13275 sayılı standartlar ile kantinlerin ve kantincilerin yasal haklarını en üst seviyeye ulaştırdık.
20.4+4+4 Okulların değişim ve dönüşümlerinden etkilenen kantincilere ortaokul veya ilkokul seçme hakkını getirdik.
21.Okulu ilkokul olan kantincinin ortaokul öğrencileri aynı ilçede başka bir okula gönderilmiş ve bu okulda başka bir kantinci yok ise; ilkokul kantincisinin ortaokul kantinini işletme hakkı sağladık.
22.İlkokul kantini işleten meslektaşlarımız için yaptığımız çalışmalarla kira indirimi sağladık.
Hiçbir zaman yalanlarla,iftiralarla yola çıkmadık.Mesleğimize yukarıda sayamadığımız daha birçok düzenlemeler ve haklar kazandırdık . Yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatıdır.
