share on:

İSTANBUL KANTİNCİLER ESNAF ODASI 1 Şubat 2002 tarihinde göreve geldik ve o günden bugüne odamız kurumsal kimliğini oluşturarak saygın bir noktaya geldi. Büyük bir çabayla Milli Eğitim Bakanlığı ile ortak yürüttüğümüz çalışmalar ve projeler doğrultusunda kantinci esnafımız, gerçekleştirilen hukuki düzenlemelerle yasal haklara kavuştu. Üyelerimizin de birlikteliğiyle odamız daha güçlü hale geldi. Şöyle ki; – Kantin kiralama sözleşmelerinde meslek odası temsilcimizin imzasının yer alma zorunluluğu kantinci esnafımızın odaya kaydını kolaylaştırmıştır. -Kantin muhammen bedel tespiti ve ihale komisyonlarına oda temsilcilerinin katılımı sağlanmıştır. – Kantin ihalesine katılacaklardan ihaleden men yasağı olmadığı ve başka kantin işletmediğine dair yazının odamızdan temini zorunlu hale getirilmiştir. – 180 iş günü çalışan ve 365 gün üzerinden kira ve diğer giderleri ödeyen kantin işletmecilerimiz yapılan çalışmalarla ile okulların açık olduğu 9 ay üzerinden kira ödemeye başlatılmıştır. – Kantinler merdiven altından çıkartılıp TS-13274 nolu standarda uygun hijyenik fiziksel mekanlar haline getirilmesi için ortamlardan kantincilere demirbaş yatırım imkanı sağlanmıştır. – Kantin İşletmeciliği 3308 sayılı Mesleki Eğitim Kanunu kapsamına alınarak bir meslek dalı olarak kabul edilmiş ve böylece kantin işetecek olan kişilerin Milli Eğitim Bakanlığı tarafından verilen USTALIK belgesine sahip olması zorunluluğu getirilmiştir. – Eskiden kiralarımız %200-300 artırılırken, büyük çabalarımız sonucu Okul-aile Birliği Yönetmeliği eki olan sözleşme hükümlerine gereğince kira artışları yıllık ÜFE oranı üzerinde artırılır hale getirilmiştir. Okul müdürleri ve okul aile birlik başkanları sözleşmelerimizi bu son yönetmelik ve sözleşme hükümleri çerçevesinde sorunsuz bir şekilde imzalamaktadırlar. – Okullarda kantin haricinde üçüncü kişiler tarafından verilen yemek hizmetine son verilerek, bu hizmetin kantin işletmecisi tarafından verilmesi sağlandı. – Vefat eden kantin işletmecilerimizin kanuni mirasçılarına sözleşmeyi devir hakkı sağlandı. – Yargı kararları ile kantin işletmeleri özel idare ve vakıflardan okul-aile birliklerine devredilmiş mevcut işletmeciler hukuki hakları korunarak bir çatı altında toplanarak daha iyi şartlarda sözleşmelerinin devamı sağlanmıştır. -Üyemiz olan tüm okullarda öğrencilerimiz her türlü kaza ve gıda zehirlenmesine karşı sigortalanarak güvence altına alınmıştır. Şu ana kadar okullarda kantinlerden kaynaklanan şu ana kadar herhangi bir gıda zehirlenmesine rastlanmamıştır. – Stopaj bedelleri kaldırılmıştır. – Kantin işletmecisi meslek standardının (TS-13275 )yayımlanması sağlanmıştır. – Her yıl kantinci esnafına odamız gıda mühendisi tarafından hijyen,sanitasyon ve beslenme ve yasal mevzuatlarla ilgili görsel ve interaktif eğitimlerin verilmesi sağlanmıştır. -Bizim kantin adı altında dergimizin düzenli olarak yayımlanması sağlanmıştır. – Kantincilerin sorunlarını çözmek için Kantinciler İletişim Merkezi ‘’KİM’’ hizmete başlamıştır. HEDEFİMİZ MESLEĞİMİZİ DAHA GÜÇLÜ KILMAK. İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Ragıpbey sokak Elazığ Palas Apt.No:39/2 Aksaray/Fatih/İstanbul Tel.0.212.6313296 Fax: 0212 621 93 78 e-mail : info@ikeo.org.tr Daha fazla bilgi için internet sayfamız www.ikeo.org.tr yi tıklayın.